20.11.20 / 栄養部だより / Author: kurakita / Comments: (0)
栄養部では月の真ん中の日を「寿司の日」としています🍣 この度、11月は助六寿司でした。助六寿司の語源は歌舞伎の演目 『助六由縁江戸桜』が由来となっているそうです。 主人公の名前が「助六」。恋人の名前が「揚巻」といい この「揚巻」という名前に洒落をかけて 油「揚」げで包まれたお寿司であるいなり寿司と 海苔で「巻」かれた巻き寿司の折詰を、助六寿司と呼ぶようになったとか。 揚巻寿司はなく、助六寿司というところが 洒落が利いていますよね✨ 給食では生ものは使用できないので、お刺身などは出せませんが 穴子や桜でんぶ、玉子、ほうれん草等具だくさんでで彩よく、 油揚げは甘すぎずジューシーな助六寿司となってます。
また、他の寿司の日も紹介できればと思っていますので 楽しみしていただければと思います😊 栄養部
07.11.20 / リハビリ室 / Author: kurakita / Comments: (0)
毎年盛り上がりを増すハロウィン。
今年は、新型コロナウイルスの影響で『お家ハロウィン』が推奨されるなど、
２０２０ならではの過ごし方が方々で話題になりました。
リハビリ室でもイベント５人組がハロウィンを盛り上げようと
一風変わった自己紹介をしています。
温かい心でご一読ください。(*^_^*)
昨日の夕飯は鯖カツでした。
明日は日曜なので昼食はホットケーキの予定です。
ハロウィンと言えば かぼちゃですが元々はカブだったそうですよ。
私は小カブの浅漬けが好きです
こんにちは、寒くなってきましたね。
夏の沖縄と冬の北海道なら
だんぜん美観地区に行きたいですね。
ハロウィンをご年配の方に説明する時は
『収穫祭』と『大晦日』と『お盆』が一緒になった行事だと伝えています。
ハロウィンのテーマカラーはオレンジと黒ですね。
私は一番 玉虫色が好き。
光の角度で高貴な印象になるでしょ？
セレブリティやハイソサエティって憧れます。
持ってる株券が今年中に１００倍にならないかな～。
「トリック オア トリート」への返事は
「ハッピー ハロウィーン」なんだって！
私はお菓子をもらえるならチョコパイのチーズ
ケーキ味が欲しいです。
ぱりんこならエスプレッソ飲みながら20個は食べれます。
カンボジアが訛って『かぼちゃ』という名前になったらしいよ。
漢字だと南瓜。
おなじ瓜ならズッキーニが美味しいよね。
ソテー・チーズ焼き色々あるけど生食が一番ですね。
14.10.20 / お知らせ, 外来スタッフ, 未分類 / Author: kurakita / Comments: (0)
※スタッフ、参加者の体調を確認した上で、換気の徹底し・参加者間の距離をとって三密とならないように開催しています。
開会の言葉 外科…宮原先生
音楽療法士と一緒に歌を楽しみました
理学療法士と一緒に体操をしました。
翌日筋肉痛になったスタッフも…
外来スタッフ
05.10.20 / 未分類, 検査室だより / Author: kurakita / Comments: (0)
日本でもお馴染みとなったハロウィンですが
もともとはケルト人のお祭り。
１０月３１日の夜は
死者の魂が家族のもとに帰ると信じられていました。
また精霊や悪霊も飛び交い、その霊たちをなだめるためのお祭りだったのです。
“トリックオアトリート”とは悪霊たちの
「もてなさなければ困らせるぞ」という文言。
それに応えて、食べ物でおもてなしをして立ち去ってもらっていたわけです。
ジャックオーランタン（かぼちゃのランタン）も悪霊を追い払う魔除けです。
現代では子供たちが悪霊の仮装をし、家々を回って
「お菓子くれないといたずらしちゃうぞ」と、ねだる民間行事になりました。
アメリカではクリスマスに次いで楽しみなお祭りです。
（ラボ１０月号より）
☆★☆★☆★☆★今年はおうちでハロウィンを楽しむのも良いですね☆★☆★☆★☆★☆★☆★
15.09.20 / 花だより / Author: kurakita / Comments: (0)
2020/7/13 千屋ダムの放流、初めて見ました。
2020/7/23 久米南町の蓮の花、今年は咲が良くない。訪れた時期がずれていたのかも分かりませんが？
2020/8/4 蝉が競って鳴いています。毎年の事ですが、騒音に感じます。
クマゼミ、アブラゼミが100匹ぐらいいたと思います。
2020/8/9 珍しく虹を見かけたので、撮影しました。
2020/8/12 奇形ナス、面白い形になっています。食べました
2020/8/21 面白い雲を見かけたので撮影しましたが、画像では分かりにくかった。
2020/9/4 サービスエリアでクロアゲハ蝶を見かけて撮影しました。動き回るので撮影が難しかった。
また、3ヶ月後に投稿します。
旅好車より
01.09.20 / 未分類 / Author: kurakita / Comments: (0)
ホームページ更新のお知らせです。
✽リハビリスタッフ数の変更
✽求人情報
現在募集を中止している求人の分ですが、内容に変更があったものだけを修正しました。
✽キッズコート倉敷（院内保育所）のページ
キッズコートの概要を更新し、入園のしおりも新しい分に差し替えいたしました。
秘書室
17.08.20 / お知らせ / Author: kurakita / Comments: (2)
2020.08.17 ホームページ更新のお知らせ
外科系データベース（NCD）登録事業について
当院は、一般社団法人National Clinical Database（NCD）が実施するデータベース事業に参加しており、その情報提供をHP上で公開させていただきました。
（公開場所は、TOP外来のご案内→外科ページ下部にNCDのロゴで載せています。）
この事業は、日本全国の手術・治療情報を登録し、集計・分析することで医療の質の向上に役立て、患者さんに最善の医療を提供することを目指すプロジェクトです。
この法人における事業を通じて、患者さんにより適切な医療を提供するための医師の適正配置が検討できるだけでなく、当科が患者さんに最善の医療を提供するための参考となる情報を得ることができます。
本事業への参加に関してご質問がある場合は、担当医にお伝えください。
本事業の詳細はこちらをご覧ください。
NCDホームページ：http://www.ncd.or.jp/
秘書室
14.08.20 / 未分類 / Author: kurakita / Comments: (0)
連日猛暑続きですが、食欲減退していませんか？
トマト缶を使ったトマトスープで食欲増進してみましょう！
病院では「ミネストローネ」として提供しています。
先日も、家での献立作りの参考にしていますと職員の方からお声をかけていただきました。
《材料》４人前
ベーコン 20ｇ、玉ねぎ100ｇ、人参50ｇ、じゃが芋100ｇ、トマト缶1缶（400ｇ）、パセリ
水400ｃｃ、ケチャップ20ｇ、コンソメ1ケ、塩少々、コショウ少々
《作り方》
① 材料はすべて、１ｃｍ角のうす切にする。
② 鍋を火にかけ、油を入れる。
③ ベーコンを炒める。玉ねぎ、人参、じゃが芋を入れよく炒める。
④ 分量の水を入れよく煮る。沸騰したらあくをとる。材料が柔らかくなったら、コンソメ、トマト缶を汁 ごと入れる。弱火で10分煮る。
⓹ 塩、コショウ入れる。パセリは盛り付け時にかけて下さい。
セロリや、大豆の水煮などいれてもおいしいですよ🍅
ちなみに先日ラーメン🍜ご紹介ありがとうございました！！
まだまだご紹介したいメニューもありますので今後ご紹介できたらと思います。
食器は和食器なので映えませんが。。。左側がミキサー食、右側が普通食です。
栄養部
02.08.20 / スタッフのつぶやき / Author: kurakita / Comments: (0)
＃職員の過ごし方、＃給食
新型コロナウイルス流行のため、なかなか外食に行くのも憚られる毎日です。
そこで安全に、噂？の人気ラーメン食べてみた。
ランチタイムのピークを過ぎており、店内には私一人。
コロナウイルス対策だろう、テーブルとイスはすべて同じ方向を向いている。定期的に換気も行われている。
箸も、席に据え付けではなく、商品と一緒に運ばれてくるらしい。
店長にお話しをうかがうと、今日はラーメンの日らしく、特別なことがなければ注文をしなくともよいとのこと。
ラーメン専門店ではなかったはずだが、さながら都会の人気店のようなシステムだ。
ほどなくして、アツアツのラーメンが到着！
これは。。。富山ブラックを彷彿とさせる黒ラーメン。
（富山ブラック：富山県のB級グルメ。醤油のコクが際立った黒いスープが特徴。）
具はゆで卵（固ゆで）、もやし、肉厚チャーシューに刻みネギと 奇をてらわない昔ながらのメンバー。
富山ブラックをやはり意識しているのだろう、写真にはないがライスもセットでついてくる。
一口スープを飲む。コクはあるが、見た目ほどの醤油辛さはない。
聞いたことがあるが、濃い口醤油より、薄口醤油のほうが塩分は濃いそうだ。
ちょっと甘辛味のしみ込んだチャーシュー、ほぐしながらスープを好みの味・こってりに調節できる卵。
お口の休憩、もやし。
ライスと麺、具を行ったり来たり楽しんで、ごちそうさまでした。至福の時間。
ほんとは具、一つ一つに食レポしたいところだが気恥ずかしいのでこのくらいで。
サラダまでついた、この具だくさんラーメン定食。
そのお値段は。。。
値段をつけるといくらだろうね。
だってこれ、院内給食（制限がない方には入院食としても提供されます）の話ですから。
給食でも人気メニューのラーメンを紹介させていただきました。
あらためて、ごちそうさまでした。いつも美味しいお食事ありがとうございます。
記事修正：店長⇒栄養士
27.07.20 / リハビリ室, 未分類 / Author: kurakita / Comments: (0)
2020年7月24日がスポーツの日だったのでブログ担当の機会を理由に調べてみた。
世界的な新型コロナウイルスの感染拡大により1年の延期が決まった東京オリンピック。
日本の首都、東京でオリンピックが開催されるのは、1964年以降、2回目である。
1964年の東京オリンピックを記念し「国民の祝日に関する法律」により制定されたのが「体育の日」だった。もともと体育の日は、1966年に10月10日で制定された。これは1964年10月10日に東京オリンピックの開会式が開かれたからである。その後ハッピーマンデー制度により10月の第二月曜日へ変更となった。2020年1月から名称が体育の日から「スポーツの日」に改められ、「スポーツの日」「海の日」「山の日」が、2020年に限り特別に、五輪シフトのために移動した。
スポーツの日は「スポーツを楽しみ、他者を尊重する精神を培うとともに、健康で活力ある社会の実現を願う」というのがその趣旨である。
政府は、東京オリンピックの開催が2021年に延期されたものの、2020年の祝日に関する特措法の規定は改正せず、そのままにしておくとした。
このため、2020年の「海の日」「スポーツの日」「山の日」は、それぞれ7月23日、7月24日、8月10日のままとなる。
一方、政府は、2021年のオリンピック開会式や閉会式にあわせ、2021年も祝日を移動することとした。国会で改正特措法が可決成立したら、2021年の「海の日」「スポーツの日」「山の日」は、それぞれ次のようになるようだ。
「海の日」2021年は7月22日に
「スポーツの日」2021年は開会式の7月23日に
「山の日」2021年は閉会式の8月8日に（日曜であり翌9日が振替休日）
来年にはコロナウイルスの被害が落ち着き、オリンピックが開催され、ウイルスに怯えることなく、スポーツを観戦できることを切に願う。
リハビリ科