収穫の秋
12.09.14 / 栄養部だより / Author: kurakita
秋祭りの季節になり、岡山でお祭りに欠かせないものといえば、お寿司ですね。
食材が散りばめられたお寿司は食欲をそそり、つい食べ過ぎてしまいます。
お寿司の栄養成分は、エネルギー533Kcal、塩分4g、となります。
酸味で隠された「砂糖」「塩」が多く含まれているため、エネルギーも塩分も多くなっています。
砂糖は24gと細いスティクシュガーであれば8本分にも!
更にお汁が付けば、塩分は1日の必要量の半分以上を摂ることになります。
写真は、北病院の散らし寿司です。食べ過ぎには気を付けて、秋の恵みを楽しみましょう。
栄養部
Comments: 0