立春過ぎ、春近し
16.02.23 / 栄養部だより / Author: kurakita
まだまだ寒い日が続いていますが、夕暮れにて「あー日が伸びたな!」
っと実感し少しづつ春が近づいていることをうれしく思います。
毎年、お正月の元旦には季節カードをお付けしています。
うさぎと言えば白か茶色ですが、都合により色々な色で折って
います。これは黄色うさぎですね。金運上昇とか特に意味は
ありませんよ。
節分には、巻きずし1本は食べづらいので助六にしています。
助六についての由来は、以前のブログにて解説済みなので、よかったら
季節カードは豆入れ袋にしました。
患者さまには、豆は少々硬いのでお出しできませんが、
豆まきしたことを思い出して頂ければと思います。
写真の豆は職員食につけました。
「豆、家で食べないからちょうど良かった」という
職員さんもおられました。歳の数だけ足りたかはどうかは不明ですが…。
🌸栄養部🌸
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