ひな祭りのお食事
05.03.21 / 栄養部だより / Author: kurakita
先日3月3日はひな祭りでした🎎
ひな祭りは「桃の節句」とも言われていますが、本来は「上巳(じょうみ、じょうし)の節句」といい、3月最初の巳の日を指していました。そののち、3月3日に定められました。
また、江戸時代には3月3日は女の子の節句となり、桃やひな人形を飾ることから「桃の節句」「ひな祭り」として定着していきました。
また、桃は魔除けの効果を持つとされてきたため、「桃の節句」とも伝わっています。
当院の昼食ではももの節句にちなんで、コロナが少しでも早く収束するようにと願いつつ、春らしくひな祭りのお祝い膳としました。
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