夏バテ予防に🌻

30.07.22 / 栄養部だより / Author:

7月の終わりといえば、一番暑い時ですね。

温暖化の影響でしょうか、連日34℃が続くと、32℃という気温が涼しく感じ

なっています。

そんな時は、夏バテしやすいのでビタミンB1を多く含む「豚肉」はいかがでしょうか?

ビタミンB1は、糖分や炭水化物を多く食べる方や、運動している人は消費されやすいビタミンです。

また、水溶性なので摂取しても体内で蓄積されない為、特に不足しやすいビタミンです。

昔は玄米からビタミンB1がしっかり摂取することができていました。

現在は、肉類、魚類、豆類に多く含まれています。

特に、豚肉は多く含まれる代表食品です。


豚のしゃぶしゃぶです。➡➡➡

豚もも肉を使用しています。ももなので、酵素を使い柔らかくしています。
 
栄養部

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